Ở một mức độ nào đó, tất cả chúng ta đều quan tâm đến chế độ ăn uống hàng ngày của mình. Tuy nhiên, có nhiều loại thực phẩm bạn dung nạp vào cơ thể không thực sự tốt cho làn da như bạn nghĩ…
Các chất dinh dưỡng, khoáng chất và protein có trong thực phẩm hỗ trợ sản xuất collagen và giúp màng tế bào khỏe mạnh, đồng thời bảo vệ da khỏi các tác nhân gây hại như tia cực tím. Ngược lại, sử dụng những thực phẩm có hại cho da là nguyên nhân dẫn đến tình trạng viêm nhiễm, ngứa ngáy hay tệ hơn là nổi mụn trên da.
Một chế độ ăn uống đầy đủ và cân bằng sẽ giúp bạn có làn da khỏe đẹp. Ảnh: Instagram @baifernbah.
Hạn chế đồ ăn nhiều đường sẽ có lợi cho da
Thực phẩm chứa nhiều đường như cơm, khoai tây, bánh mì trắng,… có thể làm tăng nguy cơ viêm da. Khi bị viêm, da của bạn có thể bị đỏ, ngứa và khó chịu. Ngoài ra, thực phẩm chứa nhiều đường cũng có thể làm tăng nguy cơ bị mụn trứng cá, da bị lão hóa và dẫn đến nếp nhăn, đốm nâu và da không đều màu.
Tiêu thụ thực phẩm chứa nhiều đường còn có khả năng gây ra phản ứng glycation, phá hủy collagen trong da và những chất có thể giúp da tăng độ đàn hồi, mịn màng và rạng rỡ, tốt cho sức khỏe và làn da.
Ảnh: Pexels.
Bạn nên hạn chế ăn những thực phẩm chứa nhiều đường như đồ chiên rán, soda, nước ngọt, pizza, khoai tây, bánh mì trắng, snack, kẹo, bánh ngọt và ngũ cốc…
Ăn thực phẩm giàu chất chống oxy hóa
Chất chống oxy hóa là các phân tử giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào bằng cách trung hòa các gốc tự do. Vitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh, cần thiết để duy trì hệ thống miễn dịch hiệu quả và là thành phần quan trọng để có làn da khỏe mạnh, rạng rỡ. Vitamin C có thể dễ dàng tìm thấy trong nhiều loại trái cây và rau quả. Bạn có thể nhận được một lượng vitamin C dồi dào trong cam, việt quất, đu đủ, dâu tây, kiwi, v.v.
Ảnh: Unsplash.
Ngoài ra, quả mâm xôi, dâu tằm và lựu rất giàu chất chống oxy hóa thân thiện với da. Chúng hỗ trợ tái tạo tế bào và giúp giữ nước cho tế bào.
Dinh dưỡng từ chất béo lành mạnh
Cơ thể chúng ta cần một số loại chất béo lành mạnh để chống lại chứng viêm và giữ cho làn da của chúng ta khỏe mạnh. Omega-3 là chất béo rất tốt cho cơ thể. Bổ sung axit béo Omega-3 rất quan trọng trong việc giúp giảm mức độ nghiêm trọng của mụn trứng cá và các dạng viêm da khác. Ngoài ra, chất béo này còn có khả năng làm giảm các dấu hiệu sớm của lão hóa da như nếp nhăn hay vết nám.
Chất béo lành mạnh được tìm thấy trong các loại thực phẩm như hạt (hạt chia, hạt có dầu, quả óc chó), quả bơ, rong biển, rong biển và hải sản (đặc biệt là cá nước lạnh). Ngoài ra còn có trong các loại đậu (đậu nành Nhật Bản, đậu tây đỏ – giàu axit béo Omega 3). Trứng và thịt bò cũng là những thực phẩm bổ dưỡng, giàu chất béo lành mạnh.
Ăn thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất
Collagen là một loại protein dạng sợi được sản xuất trong cơ thể giúp sửa chữa các mô liên kết và giữ cho tóc, móng và da của chúng ta chắc khỏe. Ăn thực phẩm giàu vitamin A và C như quả việt quất và cải xoăn cũng đã được chứng minh là giúp tăng sản xuất collagen trong cơ thể. Còn về kẽm, hàu là nguồn cung cấp kẽm dồi dào, giúp chống lại tình trạng khô da và lão hóa. Kẽm không chỉ là thành phần thiết yếu để sản xuất collagen mà còn là chất chống viêm hiệu quả.
Viêm là cách cơ thể liên lạc với hệ thống miễn dịch nếu chúng ta bị thương, nhưng nó cũng gây ra sưng tấy, phát ban và mẩn đỏ trên da. Ngoài hàu, các loại thực phẩm giàu vitamin A hoặc kẽm như ngũ cốc, đậu, rau chân vịt,… có thể giúp giảm tình trạng viêm nhiễm trên da.
Ảnh: Unsplash.
Duy trì dinh dưỡng từ chất xơ
Chất xơ giúp loại bỏ độc tố và các gốc tự do – những yếu tố then chốt trong việc chống lại quá trình lão hóa tự nhiên. Hầu hết các loại trái cây đều rất tốt cho dinh dưỡng cho da. Đặc biệt, trái cây chứa nhiều vitamin C, một chất chống oxy hóa, chống lại quá trình lão hóa da. Các loại trái cây rất tốt cho sức khỏe và làn da như bơ, cam, bưởi, chanh, kiwi, việt quất, cà chua… sẽ giúp thải độc và giữ ẩm cho da.
Rau chiếm phần lớn và chứa nhiều chất như vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Nó cũng là nguồn cung cấp carbohydrate và chất xơ chính. Các loại rau xanh như rau bina và bông cải xanh dẫn đầu danh sách các loại rau bổ dưỡng nhờ thành phần dinh dưỡng của chúng. Các loại rau có màu xanh đậm như rau bina rất giàu beta-carotene và lutein, hai chất chống oxy hóa có khả năng giảm nguy cơ ung thư. Cải bó xôi cũng giúp giảm huyết áp, vì vậy nó cũng rất tốt cho sức khỏe tim mạch.
Ảnh: Unsplash.
Các loại rau củ, chẳng hạn như cà rốt, chứa một lượng lớn vitamin A, cụ thể là 128g cà rốt cung cấp 428% nhu cầu vitamin A. Nó cũng chứa beta-carotene, một chất chống oxy hóa giúp cà rốt có màu cam và có tác dụng ngăn ngừa ung thư. .
Nhóm thực hiện
Bài: Tâm Tú
Nguồn: Tạp chí Phái đẹp ELLE
Ảnh: Tổng hợp