Đau dạ dày có nên ăn khoai lang không?

Bạn đã bao giờ ăn một củ khoai lang và ngay lập tức cảm thấy “bụng cồn cào”? Mặc dù bổ dưỡng với các vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe, nhưng bạn có thể gặp phải các triệu chứng về dạ dày khi ăn khoai lang do chứa nhiều polyol hoặc đường. Vì thế Đau dạ dày có nên ăn khoai lang không không?

Khoai lang thường được gợi ý như một sự thay thế lành mạnh hơn cho khoai tây thông thường vì hàm lượng beta-carotene và chỉ số đường huyết thấp hơn. Tuy nhiên, khoai lang cũng chứa một loại đường gọi là mannitol có thể gây khó chịu cho dạ dày ở một số người nhạy cảm. Nếu bạn nhận thấy rằng khoai lang làm khó chịu dạ dày của bạn mỗi khi bạn ăn chúng, bạn có thể không dung nạp thực phẩm có chứa mannitol.

1. Mannitol là gì? Chúng có tác dụng gì đối với dạ dày?

Đau dạ dày có nên ăn khoai lang không

Đau dạ dày có nên ăn khoai lang không?

Mannitol thuộc họ polyol, hoặc rượu đường. Rượu đường, chẳng hạn như sorbitol, xylitol, maltitol và mannitol, thường được thêm vào kem không đường, kẹo không đường và các loại thực phẩm không đường khác vì chúng chứa ít calo và đường hơn so với đường ăn thông thường.

Một số thực phẩm cũng chứa một lượng nhỏ mannitol tự nhiên, chẳng hạn như khoai lang, súp lơ, nấm, đậu tuyết, dưa hấu và cần tây. Một số người không dung nạp một số loại đường có cồn và kết quả là có thể gặp các vấn đề về đường tiêu hóa.

2. Đau dạ dày có nên ăn khoai lang không?

Bạn đang thắc mắc rằng Đau dạ dày có nên ăn khoai lang không không? Polyols được tìm thấy trong khoai lang được biết là có tác dụng nhuận tràng khi tiêu thụ một lượng đáng kể. Đối với hầu hết mọi người, ăn hơn 10g đường có thể gây tiêu chảy. Tuy nhiên, một số người nhạy cảm hơn với polyols và có thể phản ứng với lượng nhỏ hơn.

Các triệu chứng phổ biến nhất của nhạy cảm với polyol bao gồm đau dạ dày, đầy hơi, chuột rút, chướng bụng, tiêu chảy hoặc táo bón. Nếu bạn tuyệt vời Đau dạ dày có nên ăn khoai lang không? ăn trong thời gian dài ?, hãy hỏi ý kiến ​​bác sĩ vì cần phải điều tra thêm để xác định nguồn gốc vấn đề của bạn.

Đau dạ dày có nên ăn khoai lang không

Đau dạ dày có nên ăn khoai lang không?

Nếu bạn muốn thưởng thức khoai lang, bạn vẫn có thể ăn chúng, nhưng với phần nhỏ! Hạn chế khẩu phần khoai lang ở mức nửa cốc hoặc ít hơn có thể giúp ngăn ngừa các triệu chứng không mong muốn. Để tránh vượt quá khả năng xử lý mannitol giới hạn của bạn, hãy tránh các thực phẩm giàu mannitol khác, chẳng hạn như dưa hấu, nấm, súp lơ, cần tây và đậu tuyết. Bằng cách kiểm soát lượng mannitol, bạn sẽ ít bị đau hoặc các vấn đề về đường tiêu hóa khác như tiêu chảy do ăn khoai lang. Thông thường, khoai lang nấu chín sẽ không ảnh hưởng đến dạ dày, trong khi khoai lang sống sẽ chứa một số chất không tốt cho người bị đau dạ dày như amylose, oxalate, chất xơ,…

3. Ăn khoai lang nhiều có hại dạ dày không?

Khoai lang là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào với 5,9 gam trong một củ khoai tây nướng lớn còn nguyên vỏ. Mặc dù chất xơ rất quan trọng đối với sức khỏe của bạn và cần thiết cho nhu động ruột thường xuyên, kiểm soát cholesterol và lượng đường trong máu, nhưng quá nhiều chất xơ có thể có tác động tiêu cực, đặc biệt nếu bạn bị rối loạn tiêu hóa, chẳng hạn như IBS hoặc bệnh Crohn. Các triệu chứng của quá nhiều chất xơ trong chế độ ăn uống của bạn có thể bao gồm:

  • Đau bụng
  • Khí ga
  • Đầy hơi
  • Táo bón

4. Những lý do khiến bạn đau bụng khi ăn khoai lang

Oxalat được tìm thấy trong khoai lang
Nếu bạn không thể tiêu hóa khoai lang do hàm lượng oxalat cao, khớp của bạn có thể bị đau hoặc bạn có thể gặp các vấn đề khác (không nhất thiết là do “ruột”, mà là do hệ tiêu hóa).

Chất xơ trong khoai lang
Trong một củ khoai lang trung bình có 7g đường và 4g chất xơ. Nó là một loại thực phẩm rất giàu tinh bột và do đó, với hệ vi sinh vật đường ruột ít hơn tối ưu, khoai lang có thể gây ra các vấn đề như kém hấp thu fructose hoặc thậm chí gây ra sự mất cân bằng vi khuẩn nhất định.
Bạn có bị dị ứng với rau không?
Khoai lang là một loại rau ăn củ, thuộc họ chùm ngây. Nếu bạn gặp vấn đề với các loại rau củ (như củ cải đường, cà rốt, cần tây, hành tây, khoai tây, củ cải, v.v.)

Đau dạ dày có nên ăn khoai lang không

Những lý do gây khó chịu cho dạ dày khi ăn khoai lang

Ăn khoai tây với các thực phẩm khác
Ngay chính bản thân họ, nhiều người cũng gặp khó khăn với món khoai lang. Tuy nhiên, một lý do khác khiến những người có vấn đề về đường ruột không tiêu hóa chúng tốt là do (các) thực phẩm khác được ăn cùng nhau.
Thêm đường hoặc ăn cùng với bánh mì kẹp thịt hoặc bít tết có thể khiến quá trình tiêu hóa trở nên rất khó khăn vì cơ thể đang cố gắng xử lý quá nhiều thứ cùng một lúc.

Amylose có trong khoai lang
Amylose là một trong những polysaccharide hoặc carbohydrate phức hợp có thể tiêu hóa chính. Khoai lang có hàm lượng amylose cao và điều đó rất tốt cho những người đang ăn kiêng, nhưng nó không nhất thiết phải dành cho những người có dạ dày phức tạp.
Đây cũng là lý do tại sao các loại men tiêu hóa được khuyến nghị có chứa amylase, để giúp phá vỡ điều này.

Nếu dạ dày của bạn thực sự có vấn đề, chúng tôi khuyên bạn nên đi khám càng sớm càng tốt. Ngoài ra, bạn cũng nên tăng cường luyện tập thể dục thể thao để phòng tránh cũng như hạn chế các bệnh lý khác. Bạn có thể tham khảo thêm các sản phẩm hỗ trợ sức khỏe như ghế massage, xe đạp tập, máy chạy bộ, … tại tập đoàn thể thao Elipsport của chúng tôi.

Ngoài việc bổ sung những thực phẩm tốt cho sức khỏe, bạn cũng cần thường xuyên tập thể dục để giúp bảo vệ sức khỏe toàn diện từ bên ngoài vào trong.Tuy nhiên, trong cuộc sống bận rộn ngày nay, việc dành 2-3 tiếng mỗi ngày để đến phòng tập là điều quá xa xỉ. Hiểu được điều đó, Elipsport cung cấp các sản phẩm chăm sóc sức khỏe tại nhà như xe tập đi Elipsport, xe đạp tập, ghế massage, .. để bạn có thể thoải mái tập luyện và thư giãn thoải mái. Hãy tập luyện để tăng cường sức khỏe ngay từ hôm nay bạn nhé!

Khi nào là thời điểm tốt nhất để chạy?  Sáng sớm hay ban đêm?  - 4 .  ảnh

Elipsport – Thương hiệu thể thao tại nhà với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage … được khách hàng tin dùng hiện nay. Hệ thống cửa hàng có số lượng lớn nhất 63 tỉnh thành trên toàn quốc. CEO Elipsport với phương châm: “Sức khỏe cho người Việt Nam là mục tiêu của cuộc đời tôi”.