Những món ăn và thực phẩm tốt dành cho người cao huyết áp

Có rất nhiều người thắc mắc rằng thực phẩm cho người cao huyết áp là gì. Trên thực tế, chế độ ăn uống của người bệnh cao huyết áp không quá khắt khe nhưng cần đảm bảo dinh dưỡng, giúp người bệnh ổn định huyết áp.

  1. Bài Tập Giúp Chân Cong, Chữa Cong Chân
  2. Bài tập kéo dài chân cho đôi chân thon dài
  3. Đi bộ bao lâu là đủ để giảm cân và giảm mỡ bụng
  4. Ăn lạc rang để tăng cân?

Thức ăn cho người cao huyết áp cần đảm bảo các nguyên tắc cơ bản như ăn nhạt, hạn chế mỡ động vật…. Điều này đã khiến không ít người hoang mang khi không biết nên ăn gì. Để giải đáp những thắc mắc này, tập đoàn thể thao Elipsport đã có bài viết chi tiết dưới đây để mọi người tham khảo.

thức ăn cho người cao huyết áp

Món ăn tốt cho người cao huyết áp

1. Những thực phẩm tốt cho người cao huyết áp

1.1. Các loại rau lá xanh

Natri vào cơ thể và được bổ sung hàng ngày qua muối ăn là một trong những nguyên nhân gây ra bệnh cao huyết áp. Trong khi đó, các loại rau lá xanh lại thích hợp để làm thức ăn cho người cao huyết áp đến hạn Giàu kali – chất giúp trung hòa natri, thúc đẩy quá trình đào thải natri trong cơ thể và giảm huyết áp. Một số loại rau được khuyên dùng trong số này là diếp cá, xà lách, cải xoăn, rau muống… Tốt nhất bạn nên mua rau tươi hoặc đông lạnh vì đảm bảo dinh dưỡng, hạn chế rau đóng hộp. vì chúng thường có thêm natri trong quá trình bảo quản.

1.2. quả mọng

Quả việt quất, dâu tây và mâm xôi đều là những loại quả mọng nên được thêm vào danh sách này thức ăn cho người cao huyết áp. Các loại trái cây này chứa flavonoid giúp ngăn ngừa huyết áp cao và giảm huyết áp khi cần thiết. Chúng ta có thể dễ dàng bổ sung những loại quả này vào chế độ ăn hàng ngày như làm salad, ăn tráng miệng …

1.3. Củ cải đường

Người cao huyết áp nên bổ sung ngay củ dền vào chế độ ăn để cải thiện tình trạng huyết áp. Các nitrat có trong củ dền có thể giúp hạ huyết áp rất nhanh trong vòng 24 giờ. Cách tốt nhất để sử dụng củ cải đường là ép nước hoặc hầm thành các món ăn.

thức ăn cho người cao huyết áp

Củ cải đường là thực phẩm tốt cho người cao huyết áp

Xem thêm:

  1. Người cao huyết áp nên ăn gì để hạ huyết áp nhanh chóng?
  2. Các yếu tố ảnh hưởng đến huyết áp? Tại sao ăn mặn lại làm tăng huyết áp?
  3. Cách hạ huyết áp nhanh chóng tại nhà

1.4. Sữa không đường, sữa tách béo hoặc sữa chua

Sữa không đường, sữa tách béo hoặc sữa chua không chỉ bổ dưỡng mà còn chứa nhiều canxi. Điều này rất hữu ích trong việc giảm huyết áp. Đặc biệt, đối với phụ nữ, ăn 5 hũ sữa chua mỗi tuần có thể giúp giảm tới 20% nguy cơ cao huyết áp.

1.5. Bột yến mạch cháo

Một Thức ăn cho người cao huyết áp Một điều khác chúng ta nên biết là bột yến mạch. Đây là món ăn giàu chất xơ, lại rất ít chất béo nên cực kỳ thích hợp cho những ai bị cao huyết áp. Bạn có thể dùng thay thế bột yến mạch cho bữa sáng và ăn kèm với hoa quả tươi để tăng hương vị và đầy đủ dinh dưỡng.

1.6. Trái chuối

Nếu nhắc đến một loại trái cây giàu kali và thích hợp cho người cao huyết áp thì không thể bỏ qua chuối. Loại quả quen thuộc này rất tốt và giúp điều hòa huyết áp tốt hơn các loại thực phẩm bổ sung có công dụng tương tự.

1.7. Rau bina

Không chỉ chứa canxi, rau muống còn rất có lợi trong việc duy trì huyết áp ở mức bình thường. Nếu người bị cao huyết áp kèm theo triệu chứng đau đầu nên sử dụng rau muống thường xuyên trong bữa ăn hàng ngày.

1.8. Cà chua

Cà chua rất mát và giúp ổn định huyết áp, nhất là đối với những người cao huyết áp. Nếu bạn có tiền sử cao huyết áp và có triệu chứng xuất huyết fundus thì nên bổ sung ngay cà chua vào món ăn mỗi ngày.

Thức ăn cho người cao huyết áp

Cà chua giúp giảm huyết áp và giải độc cơ thể

Có thể bạn quan tâm:

  1. Cao huyết áp nên uống gì và không nên uống gì?
  2. Bệnh cao huyết áp ở người trẻ tuổi như thế nào? Có nguyên nhân từ đâu?
  3. Người cao huyết áp không nên ăn uống gì?

1.9. Cá hồi hoặc cá thu

Cả hai loại cá đều giàu chất béo omega-3 lành mạnh và thích hợp cho những người bị huyết áp cao. Cá hồi cũng chứa nhiều vitamin D giúp ổn định huyết áp. Chúng là một lựa chọn tuyệt vời nếu bạn vẫn chưa biết cá là gì Món ăn tốt cho người cao huyết áp.

Ngoài những thực phẩm trên thì cần tây, cải cúc, mộc nhĩ, tỏi, cà rốt, khoai tây cũng rất tốt cho người cao huyết áp và chúng ta có thể bổ sung thêm trong bữa ăn hàng ngày.

2. Cách cung cấp thực phẩm tốt cho người cao huyết áp

Ngoài việc lựa chọn những Món ăn tốt cho người cao huyết áp, chúng ta cần chú ý cung cấp đúng cách, đủ dinh dưỡng và khoa học trong khẩu phần ăn hàng ngày. Điều này rất quan trọng vì chế độ ăn uống có ảnh hưởng lớn đến huyết áp và có thể giúp ổn định sức khỏe người bệnh. Như sau:

  • Muối: Giới hạn dưới 5g / ngày.
  • Mập: 25-30g / ngày. Khuyến khích chất béo thực vật như dầu đậu nành, dầu hướng dương và dầu mè.
  • Chất đạm: 0,8-1g / kg cân nặng / ngày.
  • Chất xơ: 30-40g / ngày (khoảng 300-500g trái cây và rau).
  • Carb: 200-300g / ngày.

Ngoài ra, khi lên kế hoạch ăn uống cho người cao huyết áp, chúng ta nên có những thực phẩm giàu kali, magie, canxi, rau xanh, các loại đậu, thịt nạc và cá.

Người cao huyết áp cũng nên hạn chế chất béo trong khẩu phần ăn, đặc biệt tránh xa các chất kích thích như rượu bia, cà phê, thuốc lá để ổn định huyết áp.

Thức ăn cho người cao huyết áp là thực phẩm tốt cho sức khỏe, đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng và giúp ổn định huyết áp. Với những thực phẩm được chia sẻ trên đây, hy vọng chúng ta sẽ không còn bỡ ngỡ trong việc chọn thực đơn cho người cao huyết áp. Ngoài chế độ ăn uống, người bệnh cao huyết áp cũng nên rèn luyện sức khỏe bằng các bài tập thể dục thường xuyên.